Glukose Sirup, 230g
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136 3 Glucosesirup Glukose Zutat Fondant Decora Backhelfer Glukose Sirup, 230g
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  • 136 3 Glucosesirup Glukose Zutat Fondant Decora Backhelfer Glukose Sirup, 230g

Glukose Sirup, 230g

  • Glukosesirup in wieder-verschließbarem Glas
  • für die Herstellung von Pastillage, Sirup und Fondant
  • auch für die Zubereitung von Mousse und Eis geeignet
  • gibt Formbarkeit ohne Kristallisation
  • Inhalt: 230 g
+
Art.Nr.: 136-3
Menge: 0.23 kg
(1,73 € €/100g)
230g Glukose in einem wieder verschließbaren Glas. Die Glukose ist ein fester Bestandteil bei der Herstellung von Modelliermassen wie Fondant oder Schokoladenfondant, Pastillage, oder Sirup. Durch die Glukose wird die Modelliermasse geschmeidiger und elastischer. Anders als Zucker kristallisiert die Glukose nicht. Glukosesirup kann auch für die Zubereitung von Eis oder Mousse verwendet werden.

Inhalt: 230g
Hersteller:  Decora - via Stefano Brun 8, zona industriale - 84131 Salerno - Italy
Nettogewicht:  230 g

Inhaltsstoffe
Zutatenliste:  Zutaten: Glucosesirup. Dextrose-Äquivalent zwischen 36 g und 39 g pro 100 g. Es kann Spuren von Milch, Ei, Soja und Nüssen enthalten.

Nährwerte pro 100 g/ml
Nährwertangaben:  100 g
Energie:  0 kJ
Energie:  0 kcal
Fett:  0 g
Gesättigte Fettsäuren:  0 g
Kohlenhydrate:  0 g
Zucker:  0 g
Eiweiß:  0 g
Salz:  0 g
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Beschreibung

230g Glukose in einem wieder verschließbaren Glas. Die Glukose ist ein fester Bestandteil bei der Herstellung von Modelliermassen wie Fondant oder Schokoladenfondant, Pastillage, oder Sirup. Durch die Glukose wird die Modelliermasse geschmeidiger und elastischer. Anders als Zucker kristallisiert die Glukose nicht. Glukosesirup kann auch für die Zubereitung von Eis oder Mousse verwendet werden.

Inhalt: 230g

Zutaten und Allergene

Hersteller:  Decora - via Stefano Brun 8, zona industriale - 84131 Salerno - Italy
Nettogewicht:  230 g
Inhaltsstoffe
Zutatenliste:  Zutaten: Glucosesirup. Dextrose-Äquivalent zwischen 36 g und 39 g pro 100 g. Es kann Spuren von Milch, Ei, Soja und Nüssen enthalten.
Nährwerte pro 100 g/ml
Nährwertangaben:  100 g
Energie:  0 kJ
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Gesättigte Fettsäuren:  0 g
Kohlenhydrate:  0 g
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