Vögelchen auf Reisen – Düsseldorf

Nachdem unsere Vögelchen in Hamburg waren, haben sie nun im Rückreise einen Stopp im wunderschönen Düsseldorf gemacht. Sie waren bei der lieben Judith von Schokohimmel zu Besuch.
Wie der Name von ihrem Blog bereits verrät, kann sie wie viele von uns nicht auf Schokolade verzichten.
Ihr Blog hat unzählige Schokoladenrezepte, die man unbedingt ausprobieren muss. Auch die Rezeptnamen wie „Brownies, in denen man am liebsten baden möchte“ oder „Leider Geil (irgendetwas Köstliches mit Schokotrüffel-Teig und Matcha-Cheesecake-Masse)“ machen sofort klar was für leckere Sachen die Leser erwartet. Keiner wird diesen Blog ohne ein Rezept verlassen, deswegen Papier und Toner für den Drucker bereit stellen, wenn ihr mal Schokohimmel besucht!

Judith stellt in ihrem Blog neben schokoladigen Rezepten auch für andere Leckereien Rezepte online. Neben Brotrezepten, könnt ihr auch Rezepte zu süßem Naschwerk finden.

Und aus diesem Bereich süßes Naschwerk konnten unsere Vögelchen bei einer Kreation eines Rezeptes dabei sein und zwar „Der frühe Vogel fängt … Granatapfel-Fruchtgummi„! 🙂

Nun hier das Rezept Granatapfel-Fruchtgummi von Judith:

Zutaten

• 2 Päckchen gemahlene Gelatine (18 g)
• 9 EL Wasser
• 150 ml Granatapfelsaft (meiner: 100% klarer Saft)
• 1 EL Limetten- oder Zitronensaft
• 1½ EL Zucker

Zubereitung

• Das Gelatinepulver mit 9 EL kaltem Wasser übergießen und ca. 5-10 Minuten quellen lassen.
• Granatapfelsaft, Limettensaft und Zucker in einen Topf geben und unter Rühren auf dem Herd erwärmen, aber nicht kochen.
• Die gequollene Gelatine mit einem Schneebesen unterrühren, bis sie sich aufgelöst hat. Dann die Flüssigkeit in die Pralinenförmchen füllen und etwa 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Aus den Förmchen lösen, fertig!
• Die Fruchtgummis im Kühlschrank aufbewahren.

Judith fügt auf Ihrem Blog noch hinzu, dass es bei ihr 35 Stück Fruchtgummis (mit der Silikonform Tutti Frutti) rauskamen. Die Anzahl würde jedoch je nach Pralinen- oder Fruchtgummi-Silikonform variieren.

Wenn ihr euch also auch mal an selbstgemachte Fruchtgummis wagen wollt, seid ihr mit diesem schon erprobtem Rezept auf jeden Fall auf Erfolgskurs!
Auch diese Reise bekommt einen passenden Koffersticker! Wir danken Judith nochmal für die liebe Aufnahme unserer Vögelchen!