{"id":2903,"date":"2015-11-03T09:40:37","date_gmt":"2015-11-03T07:40:37","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.der-ideen-shop.de\/?p=2903"},"modified":"2021-12-28T12:48:38","modified_gmt":"2021-12-28T10:48:38","slug":"mit-lebensmittelfarben-einfaerben-teil-2-pulverfarben","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/mit-lebensmittelfarben-einfaerben-teil-2-pulverfarben\/","title":{"rendered":"Mit Lebensmittelfarben einf\u00e4rben Teil 2 – Pulverfarben"},"content":{"rendered":"

\u00a0\"pulverfarben\"<\/a><\/p>\n

Im Test:
\nLebensmittelfarbe \u201eLes Artistes\u201c von Maxili (Pulverfarben)<\/h3>\n

Diese Pulverfarben<\/strong> werden nach den neuesten europ\u00e4ischen Normen in Frankreich produziert. Sie sind hochkonzentriert und erzielen, abh\u00e4ngig vom zu f\u00e4rbenden Produkt, ebenfalls tolle Ergebnisse. Jede Dose enth\u00e4lt 10 Gramm der Pulverfarbe. Die Farbe ist gut wasserl\u00f6slich<\/strong> und geschmacksneutral. Wir empfehlen die Benutzung von Handschuhen, da die H\u00e4nde sonst ebenfalls bunt sind. Allerdings ist die Farbe auch ohne Probleme abwaschbar.<\/p>\n

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Inhalt<\/h4>\n

Die meisten Lebensmittelfarben in Pulverform enthalten verschiedene k\u00fcnstlich hergestellte Azo-Farbstoffe, welche die Aufmerksamkeit von Kindern beeinflussen k\u00f6nnen.<\/p>\n

Vorteile und Probleme bei der Verarbeitung<\/h4>\n

Ein gro\u00dfer Vorteil der Pulverfarben ist, dass sie sich nicht wirklich vermischen<\/strong>. Beispielsweise ergibt rotes und gelbes Farbpulver zusammengemischt, nicht die Farbe Orange. Dennoch kann man durch die Mischung verschiedener Lebensmittelfarbpulver<\/strong> gro\u00dfartige Effekte erzielen. Speisefarbe in Pulverform ist \u00e4u\u00dferst lang haltbar.<\/p>\n

Anwendung<\/h4>\n

Um Akzente an Bl\u00fcten oder anderen Tortendekorationen<\/strong> zu setzen, greifen viele Backk\u00fcnstler zu solchem Pulver<\/strong>. Dies l\u00e4sst die Details besser und vor allem echter wirken. Die Lebensmittelfarbe in Pulverform<\/strong> wird mit einem Pinsel aufgetragen. Wenn die zu bepinselnde Fl\u00e4che noch nicht vollst\u00e4ndig ausgetrocknet ist, lassen sich die Farben am besten auftragen. Des Weiteren kann Lebensmittelfarbpulver auch genutzt werden, um fl\u00fcssige Substanzen zu f\u00e4rben, da es sich darin sehr schnell aufl\u00f6st.<\/p>\n

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Die Farben wurden von uns mit verschiedenen Materialien getestet:<\/h5>\n