{"id":4019,"date":"2016-10-14T08:03:18","date_gmt":"2016-10-14T06:03:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.der-ideen-shop.de\/blog\/?p=4019"},"modified":"2016-10-21T08:56:48","modified_gmt":"2016-10-21T06:56:48","slug":"kaesefuesse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/kaesefuesse\/","title":{"rendered":"K\u00e4sef\u00fc\u00dfe"},"content":{"rendered":"

\"Kaesefuesse-Kekse\"<\/a><\/p>\n

Zutaten:<\/p>\n

250 g Mehl
\n250 g Butter
\n250 g Emmentaler K\u00e4se, gerieben
\n1 Ei
\n1 Prise Salz<\/p>\n

Dekoration:
\n1 Eigelb
\nSesam, Mohn, K\u00fcmmel getrocknete Kr\u00e4uter
\ngeriebener K\u00e4se<\/p>\n

Zubeh\u00f6r:
\n1 K\u00e4sefu\u00df Ausstecher<\/a><\/p>\n

200 \u00b0C (Ober-\/Unterhitze) \/ 220\u00b0C (Umluft)
\n<\/strong>Zubereitungszeit: 25 min\u00a0<\/strong><\/p>\n

Zubereitung:<\/p>\n

1. Alle Zutaten in eine Sch\u00fcssel geben und verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln und eine halbe Stunde an einem k\u00fchlen Ort ruhen lassen.
\n2. Nun den Backofen auf 200\u00b0C Ober-\/Unterhitze vorheizen.
\n3. Anschlie\u00dfend den Teig portionsweise ausrollen und 4 mm hohe K\u00e4sef\u00fc\u00dfe <\/a>ausstechen. Die Teiglinge auf ein Blech legen, mit Eigelb bestreichen (das Eigelb kann mit etwas Wasser verd\u00fcnnt werden) und nach eigenem Geschmack mit Sesam, Kr\u00e4utern oder K\u00e4se bestreuen.
\n4. Zuletzt die Kekse f\u00fcr ca. 10 min backen bis die K\u00e4sef\u00fc\u00dfe goldgelb sind.<\/p>\n

Tipp: F\u00fcr die Zubereitung kann man auch verschiedene andere
\nK\u00e4sesorten oder Gew\u00fcrze verwenden. Der Teig eignet sich nicht nur f\u00fcr K\u00e4sef\u00fc\u00dfe sondern ebenso f\u00fcr K\u00e4sestangen.<\/p>\n

Das Rezept gibt es hier auch zum ausdrucken als PDF-Flyer:\u00a0K\u00e4sef\u00fc\u00dfe Flyer<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten: 250 g Mehl 250 g Butter 250 g Emmentaler K\u00e4se, gerieben 1 Ei 1 Prise Salz Dekoration: 1 Eigelb Sesam, Mohn, K\u00fcmmel getrocknete Kr\u00e4uter geriebener K\u00e4se Zubeh\u00f6r: 1 K\u00e4sefu\u00df Ausstecher 200 \u00b0C (Ober-\/Unterhitze) \/ 220\u00b0C (Umluft) Zubereitungszeit: 25 min\u00a0 Zubereitung: 1. Alle Zutaten in eine Sch\u00fcssel geben und verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie einwickeln…<\/p>\n

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