{"id":4097,"date":"2016-11-23T09:30:30","date_gmt":"2016-11-23T07:30:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.der-ideen-shop.de\/blog\/?p=4097"},"modified":"2021-12-28T12:48:39","modified_gmt":"2021-12-28T10:48:39","slug":"weisse-schokolade-einfaerben-lorann-schokoladenfarbe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/weisse-schokolade-einfaerben-lorann-schokoladenfarbe\/","title":{"rendered":"Wei\u00dfe Schokolade Einf\u00e4rben \/ LorAnn Schokoladenfarbe"},"content":{"rendered":"

Weihnachten kommt immer n\u00e4her und wie jedes Jahr stellen wir uns die Frage, was wir unseren Liebsten schenken k\u00f6nnen.\u00a0Wir sind der Meinung, dass ein Geschenk nicht viel kosten, sondern von Herzen kommen sollte. Deshalb haben wir uns etwas ganz besonderes f\u00fcr euch \u00fcberlegt. Aber fangen wir von vorne an.<\/p>\n

Wer schon einmal versucht hat Schokolade zu f\u00e4rben, hat sicherlich festgestellt, dass das gar nicht so einfach ist. Das liegt zum einen daran, dass viele Lebensmittelfarben Wasser enthalten und Wasser und Schokolade vertragen sich nicht. Zum anderen m\u00fcssen die Lebensmittelfarben fettl\u00f6slich sein, um sich in der Schokolade gleichm\u00e4\u00dfig aufzul\u00f6sen und sie somit zu f\u00e4rben.
\nWir haben uns f\u00fcr euch auf die Suche nach der perfekten Schokoladenfarbe gemacht und sind bei einem Hersteller aus dem \u201eLand der S\u00fc\u00dfigkeiten\u201c der USA, f\u00fcndig geworden.
\nLorAnn<\/a> ist ein internationales Familienunternehmen mit deutschen Wurzeln, dass sich auf die Herstellung von Aromen und anderen Produkten zum Thema backen spezialisiert hat.<\/p>\n

Durch seine in Fett l\u00f6sbaren Pigmente eignet sich das LorAnn Lebensmittelfarbpulver zum Einf\u00e4rben von wei\u00dfer Schokolade und Kuvert\u00fcre.
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Schokolade schmelzen<\/h4>\n

Um eure Schokolade f\u00e4rben zu k\u00f6nnen, m\u00fcsst ihr sie als allererstes schmelzen.
\nSchon beim Schmelzen gibt es wichtige Punkte, die ihr beachten solltet<\/p>\n