{"id":4166,"date":"2017-01-10T16:00:34","date_gmt":"2017-01-10T14:00:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.der-ideen-shop.de\/blog\/?p=4166"},"modified":"2017-08-23T14:51:08","modified_gmt":"2017-08-23T12:51:08","slug":"schneebaelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/schneebaelle\/","title":{"rendered":"Schneeb\u00e4lle ( Kokoskugeln)"},"content":{"rendered":"<p>Das neue Jahr ist noch ganz frisch. Erholt von den Weihnachtsfeiertagen und Neujahr mit unseren Liebsten, starten wir mit neuen Erwartungen, W\u00fcnschen, guten Vors\u00e4tzen und voller Elan in unseren Alltag. Neue Chancen im Job oder der Liebe, mehr Zeit nehmen f\u00fcr Freunde, Familie oder einfach f\u00fcr sich selbst. Einfach mal abschalten und weniger Arbeiten, die Familienzeit genie\u00dfen oder Reisen und die Welt sehen, Abenteuer erleben. Egal was eure Vors\u00e4tze und W\u00fcnsche sind, haltet daran fest.<\/p>\n<p>Wir f\u00fcr unseren Teil freuen uns auf ein sch\u00f6nes neues Jahr voller Ideen mit euch.<br \/>\nUnsere <a href=\"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/\">V\u00f6gelchen <\/a>freuen sich \u00fcber den ersten\u00a0 Schnee im neuen Jahr\u00a0 und genie\u00dfen das sch\u00f6ne Winterwunderland und die Sonnenstrahlen.<\/p>\n<p>Um euch das neue Jahr gleich etwas schmackhaft zu machen haben wir f\u00fcr euch ein tolles Rezept ausgesucht: <strong>Schneeb\u00e4lle oder auch Kokosb\u00e4llchen!<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Schneebaelle.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignright size-full wp-image-4169\" src=\"http:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Schneebaelle.jpg\" alt=\"\" width=\"1500\" height=\"1000\" srcset=\"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Schneebaelle.jpg 1500w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Schneebaelle-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Schneebaelle-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Schneebaelle-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Schneebaelle-100x67.jpg 100w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Schneebaelle-150x100.jpg 150w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Schneebaelle-200x133.jpg 200w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Schneebaelle-450x300.jpg 450w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Schneebaelle-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/Schneebaelle-900x600.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 1500px) 100vw, 1500px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>F\u00fcr 10 Kugeln<\/strong><\/p>\n<p>Zutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>50g L\u00f6ffelbiskuits<\/li>\n<li>1 EL Kokosmilch<\/li>\n<li>150g wei\u00dfe Schokolade<\/li>\n<li>50g Sahne<\/li>\n<li>30g Kokosraspeln<\/li>\n<li>Etwas <a href=\"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/index.php?stoken=716919BD&amp;lang=0&amp;cl=search&amp;searchfieldname=a3742c4af71dbef1f608fa4c574591ea&amp;a3742c4af71dbef1f608fa4c574591ea=kokosnuss+aroma\">Kokosaroma <\/a>(je nach Wunsch)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Zubereitung:<\/p>\n<ul>\n<li> Die L\u00f6ffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben, verschlie\u00dfen und mit dem Nudelholz zerkleinern.\n<\/li>\n<li> Zerkleinerte L\u00f6ffelbiskuits in eine Sch\u00fcssel f\u00fcllen, die Kokosmilch (und nach Wunsch etwas <a href=\"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/HERSTELLER-MARKEN\/LorAnn\/LorAnn-Lebensmittel-Aroma-Kokosnuss.html\">Kokosaroma<\/a>) dazugeben und verr\u00fchren.\n<\/li>\n<li>Die Schokolade in St\u00fccke brechen und mit der Sahne in eine kleine Sch\u00fcssel geben. Die Schokolade \u00fcber einem hei\u00dfen Wasserbad schmelzen und ganz langsam die Sahne unterr\u00fchren.\n<\/li>\n<li>Sobald sich Schokolade und Sahne zu einer samtigen Creme (Ganache) verbunden haben, die Schokoladenmasse zu den L\u00f6ffelbiskuit geben und alles gut verr\u00fchren.\n<\/li>\n<li>Anschlie\u00dfend die Sch\u00fcssel abgedeckt mindestens 2 Stunden in den K\u00fchlschrank stellen, bis die Masse fest ist und sich gut verarbeiten l\u00e4sst.\n<\/li>\n<li>Mit einem Teel\u00f6ffel kleine Mengen aus der Sch\u00fcssel nehmen und z\u00fcgig zwischen den Handfl\u00e4chen zu Kugeln formen und danach in den Kokosraspeln w\u00e4lzen.\n<\/li>\n<li>Bis zum Servieren wieder in den K\u00fchlschrank stellen.\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Viel Spa\u00df beim Nachmachen \ud83d\ude42<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das neue Jahr ist noch ganz frisch. Erholt von den Weihnachtsfeiertagen und Neujahr mit unseren Liebsten, starten wir mit neuen Erwartungen, W\u00fcnschen, guten Vors\u00e4tzen und voller Elan in unseren Alltag. Neue Chancen im Job oder der Liebe, mehr Zeit nehmen f\u00fcr Freunde, Familie oder einfach f\u00fcr sich selbst. 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