{"id":5132,"date":"2018-02-21T11:15:41","date_gmt":"2018-02-21T09:15:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.der-ideen-shop.de\/blog\/?p=5132"},"modified":"2018-07-25T08:29:06","modified_gmt":"2018-07-25T06:29:06","slug":"brigadeiro-schnitten-im-boho-look","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/brigadeiro-schnitten-im-boho-look\/","title":{"rendered":"Brigadeiro Schnitten im Boho Look"},"content":{"rendered":"<p>In diesem Jahr dreht sich alles rund um die s\u00fcdamerikanische Kultur. Alpakas sind die Trendtiere des Jahres, auch bei uns sind sie schon eingezogen. Unsere s\u00fc\u00dfen Alpaka Zuckerfiguren sind einfach zum knuddeln \u2013 oder anbei\u00dfen. Passend zum Thema S\u00fcdamerika haben wir hier das erste Rezept f\u00fcr euch. Super feine Inka Schnitten mit einer brasilianischen Brigadeiros-Creme und Pecan\u00fcssen. Um den leckeren Schnitten auch den s\u00fcdamerikanischen Look zu verleihen, haben wir sie mit Boho Mustern und unseren niedlichen Zuckerfiguren dekoriert.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/brigadeiro-schnitten.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-5135\" src=\"http:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/brigadeiro-schnitten.jpg\" alt=\"\" width=\"750\" height=\"1125\" srcset=\"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/brigadeiro-schnitten.jpg 1992w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/brigadeiro-schnitten-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/brigadeiro-schnitten-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/brigadeiro-schnitten-683x1024.jpg 683w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><\/a><\/p>\n<h2><\/h2>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr den Teig<\/strong><br \/>\n4 Eier (Gr\u00f6\u00dfe M)<br \/>\n220 g Zucker<br \/>\n1 Pck. Vanillezucker<br \/>\n125 ml \u00d6l<br \/>\n150 ml Limonade (Fanta)<br \/>\n250 g Mehl<br \/>\n3 TL Backpulver<\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr die Brigadeiros-Creme<\/strong><br \/>\n1 Dose gezuckerte Kondensmilch (Milchm\u00e4dchen)<br \/>\n6 EL Kakao<br \/>\n2 EL Butter<br \/>\n2 TL Honig<\/p>\n<p><strong>F\u00fcr die Dekoration<\/strong><br \/>\n300 g Kuvert\u00fcre<br \/>\n200 g Pecanuss Kerne<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/TORTENDEKORATION\/Streudeko-Essbare-Glitter\/Essbares-Lebensmittelfarbpuder-in-Gold-7g.html\">Lebensmittelpuder Gold<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/TORTENDEKO-THEMEN\/Backwelt-Lama-Kaktus\/Zuckerfiguren-Set-Lama-Alpaka-und-Kakteen-24-Stueck.html\">Zuckerfiguren Alpaka &amp; Kakteen<\/a><\/p>\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>F\u00fcr den Teig Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. \u00d6l und Fanta unterr\u00fchren. Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver vermischen und mit dem Teig verr\u00fchren.<\/li>\n<li>Den Teig auf einem gefetteten Backblech verteilen und bei 160 Grad (Umluft) f\u00fcr ca. 25 Minuten backen. Danach den Kuchen aus dem Ofen nehmen, abk\u00fchlen lassen und horizontal in der Mitte durchschneiden.<\/li>\n<li>F\u00fcr die Creme Kondensmilch, Kakao, Butter und Honig in einem Topf vermischen, aufkochen und ca. 5 Minuten bei kleiner Flamme k\u00f6cheln lassen. Dabei st\u00e4ndig r\u00fchren.<\/li>\n<li>Die Creme z\u00fcgig auf beide Kuchenh\u00e4lften streichen, eine Seite mit Pecan\u00fcssen bestreuen und beide H\u00e4lften mit der Creme nach innen aufeinander legen. Die Creme kurz fest werden lassen, dann den Kuchen in quadratische und dreieckige St\u00fccke schneiden.<\/li>\n<li>Die Kuvert\u00fcre im Wasserbad schmelzen und die Schnitten rund herum mit der Schokolade \u00fcberziehen. Die Zuckerfiguren in die noch weiche Kuvert\u00fcre dr\u00fccken. Wenn die Kuvert\u00fcre fest ist, k\u00f6nnen mit dem goldenen Lebensmittelpuder Boho-Muster aufgemalt werden.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Viel Spa\u00df beim Nachbacken! \ud83d\ude42<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In diesem Jahr dreht sich alles rund um die s\u00fcdamerikanische Kultur. Alpakas sind die Trendtiere des Jahres, auch bei uns sind sie schon eingezogen. Unsere s\u00fc\u00dfen Alpaka Zuckerfiguren sind einfach zum knuddeln \u2013 oder anbei\u00dfen. Passend zum Thema S\u00fcdamerika haben wir hier das erste Rezept f\u00fcr euch. 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