{"id":5589,"date":"2018-11-14T10:48:53","date_gmt":"2018-11-14T08:48:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.der-ideen-shop.de\/blog\/?p=5589"},"modified":"2021-12-28T12:48:41","modified_gmt":"2021-12-28T10:48:41","slug":"do-it-yourself-pralinen-teil-1-hohlkugeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/do-it-yourself-pralinen-teil-1-hohlkugeln\/","title":{"rendered":"Do it yourself &#8211; Pralinen Teil 1: Hohlkugeln"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Gold-und-Silber-Pralinen.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone size-full wp-image-5619\" src=\"http:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Gold-und-Silber-Pralinen.jpg\" alt=\"\" width=\"2419\" height=\"3629\" srcset=\"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Gold-und-Silber-Pralinen.jpg 2419w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Gold-und-Silber-Pralinen-200x300.jpg 200w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Gold-und-Silber-Pralinen-768x1152.jpg 768w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Gold-und-Silber-Pralinen-683x1024.jpg 683w\" sizes=\"(max-width: 2419px) 100vw, 2419px\" \/><\/a>Pralinen selber machen ist nicht nur eine super Freizeitbesch\u00e4ftigung, es macht auch noch Spa\u00df und die fertigen Pralinen sind ein tolles Geschenk zu Weihnachten, Geburtstagen und Co.<br \/>\nNat\u00fcrlich k\u00f6nnt ihr sie auch einfach selber vernaschen \ud83d\ude09<br \/>\nWir zeigen euch heute, wie ihr eure Pralinen mit Hilfe von vorgefertigten Hohlkugeln zaubern k\u00f6nnt.<\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr die Pralinen:<br \/>\n<\/strong>63 <a href=\"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/BACKZUBEHOER\/Pralinenformen\/63-Pralinen-Hohlkugel-zum-Fuellen-dunkle-Schokolade.html\">Pralinen Hohlkugeln<\/a><br \/>\n300 g Lieblingsschokolade<br \/>\n300 g Sahne<br \/>\n4 <a href=\"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/BACKZUBEHOER\/Backaroma\/Lebensmittel-Aroma-cremige-Haselnuss.html\">Tropfen Creamy Hazelnut Aroma<\/a><br \/>\n300 g Kuvert\u00fcre<\/p>\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr die Dekoration:<\/strong><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/BACKZUBEHOER\/Lebensmittelfarben\/Puder-Lebensmittelfarben\/7g-Essbares-Lebensmittelpuder-Gold.html\">BackDecor Goldpuder<\/a><br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/SAISON-ANLAeSSE\/Winter\/7g-Essbares-Lebensmittelpuder-Silber.html\">BackDecor Silberpuder<\/a><\/p>\n<p><strong>Zubereitung<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Zuerst schmelzt ihr Schokolade in einem Wasserbad. Dazu einen Topf mit ca. 3 cm Wasser f\u00fcllen, einen Zweiten, Kleineren Topf dar\u00fcber stellen, so dass er nicht den Boden ber\u00fchrt. Die Lieblingsschokolade in den leeren Topf geben und das Wasser auf ca. 60\u00b0C erhitzen. ACHTUNG! Es darf kein Wasser zur Schokolade geraten, da sie sonst gerinnt und unbrauchbar wird.<br \/>\nAm Besten schmelzt man 2\/3 der Schokolade. Danach die Schokolade vom Herd nehmen und das letzte 1\/3 unterheben. Wei\u00dfe Schokolade bei ca. 45\u00b0C, dunkle Schokolade bei ca. 50\u00b0C schmelzen. Damit die Schokolade beim Aush\u00e4rten keine Kristalle bildet und einen grauen Schleier bekommt, m\u00fcsst ihr darauf achten, dass sie nicht zu hei\u00df wird.<\/li>\n<li>Zur geschmolzenen Schokolade die warme Sahne hinzugeben und gut verr\u00fchren. Nach Belieben etwa 4 Tropfen Aroma\u00a0unterr\u00fchren (uns hat besonders das Creamy Hazelnut Aroma begeistert. Nat\u00fcrlich k\u00f6nnt ihr auch ein anderes <a href=\"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/BACKZUBEHOER\/Backaroma\/\">Aroma<\/a> verwenden. Eine riesige Auswahl findet ihr bei uns im Shop :-)) und alles in einen Spritzbeutel f\u00fcllen. Kurz warten damit die F\u00fcllung nicht zu hei\u00df f\u00fcr die Hohlkugeln ist, da sie sonst schmelzen.<\/li>\n<li>Hohlkugeln mit dem Spritzbeutel bef\u00fcllen und etwas abk\u00fchlen lassen. Anschlie\u00dfend die Kuvert\u00fcre schmelzen und alle Pralinen mit der geschmolzenen Kuvert\u00fcre (mit Hilfe eines Teel\u00f6ffels) verschlie\u00dfen und erkalten lassen.<\/li>\n<li>Einen Teel\u00f6ffel lauwarme (vorsichtig testen!) Kuvert\u00fcre in die Hand tropfen, eine Pralinen dazu legen, kurz darin w\u00e4lzen und danach die Praline in eine Sch\u00fcssel mit Goldpuder geben. Die Sch\u00fcssel ein paar Mal schwenken, bis die Praline vollst\u00e4ndig mit Puder bedeckt ist.Anstelle des Goldpuders k\u00f6nnen auch Kokosflocken, Fruchtpulver u.v.m. verwendet werden. Lasst eurer Kreativit\u00e4t freien lauf und \u00fcberrascht eure Lieben mit einer besonderen Leckerei \ud83d\ude42<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hier noch ein paar Bilder unserer Werke. Vielleicht k\u00f6nnen wir euch mit ihnen ein bisschen inspirieren \ud83d\ude42<br \/>\nIch w\u00fcnsche euch ganz viel Freude beim Pralinen selber machen.<\/p>\n<p>Alles Liebe, eure ela &lt;3<\/p>\n<p>\u00a0 \u00a0<a href=\"http:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Pralinenhohlkugeln-hell.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"alignnone wp-image-5625\" src=\"http:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Pralinenhohlkugeln-hell.jpg\" alt=\"\" width=\"323\" height=\"324\" srcset=\"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Pralinenhohlkugeln-hell.jpg 1500w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Pralinenhohlkugeln-hell-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Pralinenhohlkugeln-hell-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Pralinenhohlkugeln-hell-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Pralinenhohlkugeln-hell-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Pralinenhohlkugeln-hell-320x321.jpg 320w\" sizes=\"(max-width: 323px) 100vw, 323px\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pralinen selber machen ist nicht nur eine super Freizeitbesch\u00e4ftigung, es macht auch noch Spa\u00df und die fertigen Pralinen sind ein tolles Geschenk zu Weihnachten, Geburtstagen und Co. 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