{"id":5662,"date":"2018-12-03T14:33:10","date_gmt":"2018-12-03T12:33:10","guid":{"rendered":"http:\/\/www.der-ideen-shop.de\/blog\/?p=5662"},"modified":"2019-01-23T10:50:22","modified_gmt":"2019-01-23T08:50:22","slug":"skandinavien-5-laender-5-rezepte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.meinebackwelt.com\/blog\/skandinavien-5-laender-5-rezepte\/","title":{"rendered":"Skandinavien – 5 L\u00e4nder, 5 Rezepte"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Von was tr\u00e4umst du?<\/em>
\nVor einigen Wochen kam bei uns im B\u00fcro diese Frage auf. Es stellte sich schnell heraus, dass es mindestens vier von uns ans Meer zieht und dazu noch alle in den Norden. Bei dem Gedanken an fantastische, weite und unber\u00fchrte Landschaften, das raue Meer, unglaublich viele Tiere, Beeren und B\u00e4ren (und Elche ;-)) kommen wir alle ins Schw\u00e4rmen.
\nKlar, dass einem da sofort L\u00e4nder wie Norwegen, Schweden und Finnland in den Sinn kommen. (hach,… so eine kleine H\u00fctte in Norwegen w\u00e4re schon etwas tolles <3)
\nAus dieser Alltags-Spinnerei entwickelte sich die Idee, uns n\u00e4her mit Skandinavien und ihrem traditionellen Geb\u00e4ck zu besch\u00e4ftigen aber zuerst einmal ein paar Infos:<\/p>\n

Euch besser bekannt ist die skandinavische Halbinsel vermutlich als Norwegen, Schweden und Finnland. Man kann aber auch sagen, dass D\u00e4nemark und Island zu Skandinavien geh\u00f6ren. Am schnellsten erkennt ihr die L\u00e4nder an ihrer typischen Flagge, denn eines haben alle skandinavischen L\u00e4nder gleich – das skandinavische Kreuz. Wusstet ihr schon, dass die drei skandinavischen Standardsprachen D\u00e4nisch, Norwegisch und Schwedisch so nah verwandt sind, dass ge\u00fcbte Sprecher sich miteinander unterhalten k\u00f6nnen? Wir k\u00f6nnten euch noch hundert andere Dinge aufz\u00e4hlen, die wir an Skandinavien ganz toll finden. Da w\u00e4ren zum einen die Fjorde (Meeresarme, die aus Talgletschern entstanden sind) und zum anderen die Polarlichter. Dieses Naturwunder kann man besonders in den Monaten September, Oktober, Februar und M\u00e4rz in allen f\u00fcnf skandinavischen L\u00e4ndern beobachten.<\/p>\n

Neben diesen Naturschauspielen hat Skandinavien kulinarisch einiges zu bieten. Zus\u00e4tzlich zu hervorragenden Fisch- und Fleischgerichten gibt es in den skandinavischen L\u00e4ndern viele leckere Kuchen und Geb\u00e4cke, zum Beispiel k\u00f6stliche Waffeln mit Beeren, N\u00fcssen und Puderzucker. Aber auch herausragende Rosinenk\u00fcchlein, Kn\u00e4ckebrot, feine Haferkekse, leckere Zimtschnecken und s\u00fc\u00dfe Honigkuchen.<\/p>\n

Wir haben viel recherchiert, gebacken und fotografiert, so dass wir euch in den kommenden Wochen f\u00fcr jedes Land ein traditionelles Rezept vorstellen k\u00f6nnen. Also seid gespannt und freut euch auf tolle Rezepte.<\/p>\n

Alles Liebe, eure ela<3<\/p>\n\n\n

Die Beitr\u00e4ge zu den einzelnen L\u00e4ndern findet ihr hier:<\/p>\n\n\n\n

Finnland<\/a><\/p>\n\n\n\n

Schweden<\/a><\/p>\n\n\n\n

Norwegen<\/a><\/p>\n\n\n\n

D\u00e4nemark<\/a><\/p>\n\n\n\n

Island<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Von was tr\u00e4umst du? Vor einigen Wochen kam bei uns im B\u00fcro diese Frage auf. Es stellte sich schnell heraus, dass es mindestens vier von uns ans Meer zieht und dazu noch alle in den Norden. Bei dem Gedanken an fantastische, weite und unber\u00fchrte Landschaften, das raue Meer, unglaublich viele Tiere, Beeren und B\u00e4ren (und…<\/p>\n

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