Gekaufte Tortendeko war in der Kindheit vielleicht noch toll und spannend, mittlerweile aber haben viele Kuchenbäcker andere Ansprüche an die eigenen Resultate. Selbst gemachte Tortendeko ist aber doch viel zu schwierig - oder? Genau wie essbare Spitze kann man mit Silikonmatten auch perfekt Formen aus Zuckerguss oder Schokolade gießen.
Backmatte als Hilfe zum gestalten von Formen
Das bietet die Möglichkeit, klassische Herzformen oder runde Smileys für die Torte einfach selber zu machen - und es gelingt garantiert mit der richtigen Backmatte. Vor allem aber kann man Zuckerguss und Schokolade ganz nach eigenem Geschmack wählen, seltene Varianten verwenden und eine wirklich individuelle Tortendeko auf die Dauerbackmatte bringen. Diese sorgt während der Aushärtung dafür, dass die Deko in Form bleibt und danach einfach abgenommen werden kann. Die Silikon Backmatte kann danach einfach gereinigt werden. Do it yourself!
