Bierkekse
Zutaten
320 g Mehl
200 g Butter
80-100 ml Bier
n.B. Zucker, Salz, Gewürze...
- Mehl, Butter und Bier zu einem geschmeidigen Teig kneten und für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
- Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
- Arbeitsplatte mit reichlich Zucker bestreuen, den Teig darauf ausrollen und ebenfalls mit Zucker bestreuen.
- Dann runde Kekse ausstechen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und für ca. 11 Minuten backen.
- Arbeitsplatte mit etwas Salz bestreuen, den Teig darauf ausrollen und runde Kekse ausstechen.
- Die ausgestochenen Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit etwas Wasser bestreichen.
- Nach Geschmack Salz und verschiedene Gewürze wie Kümmel, Oregano oder Paprikapulver über die Kekse streuen. Die Kekse für ca. 11 Minuten backen.
Zutaten & Produkte
| Produkt | Menge | Preis | ||
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3 Bedruckte Tortenspitzen Bayrische Rauten, Durchmesser 36cm
Art.-Nr.: DEM-104
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0,99 |