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Kuchen Kleine Katze

Kuchen Kleine Katze

Passend für unsere Silikon Backform " Kleine Katze" haben wir einen Kuchen Rezept für euch!

Zutaten
Für den Teig

  • 1 Großes Ei
  • 65g Zucker
  • 65g Butter, zimmertemperatur
  • 1 EL Milch
  • 1 Prise Salz
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Vanille Paste/Sirup
  • Etwas geschmacksneutrales Öl für die Backform

Für die Glasur:

  • 165g Puderzucker
  • 1 EL
  • 1 Eiweiß oder 20 Eiweisspulver
  • Lebensmittelfarbe in grün, rosa und schwarz

Zubereitung:

  • Die Butter mit dem Zucker schlagen. Dann erst das Ei und danach das Vanille Aroma hinzugeben.
  • In einem anderen Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen und auf Butter-Ei-Zucker Mischung sieben. Schließlich das Milch hinzugeben und mischen.
  • Die Backform mit Öl abtupfen und den Teig einfüllen. Bei 180°C für ca. 20 Minuten backen.
  • Danach den Kuchen aus dem Ofen nehmen, ca. 5 Minuten in der Backform auskühlen lassen. Danach auf ein Kuchengitter stürzen.
  • Für die Glasur den Puderzucker mit dem Eiweiß und dem Zitronensaft schlagen. Etwas Glasur zum Färben beiseite legen. Mit der restlichen Glasur den Kuchen komplett bedecken
  • Von der beiseite gestellten Glasur 1 EL in grün Färben, 1 EL in schwarz und den Rest mit rosa färben. Wenn gewünscht, können Sie die Glasuren mit etwas Puderzucker andicken.
  • Mit dem grünen Glasur den Halsband und die Stiele der Blumen färben
  • Mit dem rosa Glasur die Blumen, das Herz, die Ohren, die Nase, den Mund, die Schwanzspitze und die Krallen färben
  • Und zum Schluß mit dem schwarzen Glasur die Augen und die Schnurrhaare zeichnen

Eine wunderschöne Überraschung für Ihre Liebsten ist fertig! Guten Appetit!
* inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten