Papageienkuchen
Bild & Rezept von: http://backen-kann-jeder.blogspot.de/2013/05/papageienkuchen-der-ostdeutsche.htmlZutaten:
- 300g Mehl
- 300g Zucker
- 250g Butter
- 4 Eier
- 250ml Saure Sahne
- 4 Lebensmittelfarben, blau rot, gelb, grün
- 250g Puderzucker
- 2-3 EL Zitronensaft
Zubereitung
- Den Backofen auf 160°C vorheizen.
- Butter, Zucker und Eier miteinander vermischen, danach Mehl und Backpulver hinzufügen. Zum Schluss saure Sahne hinzugeben.
- Danach den Teig in 4 Teile teilen und in den verschiedenen Farben färben und in Schichten in die Backform geben. Die gefärbten Teige können Sie nach Belieben anordnen. Schieben Sie danach die Backform in den Ofen (unterste Einschubleiste). Anschließend den Kuchen ca. 25 Minuten backen ggf. Stäbchenprobe testen, ob der Kuchen durch ist. Danach den Kuchen abkühlen lassen.
- Für die Glasur, Puderzucker und Zitronensaft vermischen, bis kleine Klumpen vorhanden sind.
Tipp: Wenn Sie warten bis die Glasur ein wenig angetrocknet ist, versinken die Streusel nicht zu sehr in der Glasur und verfärben diese nicht.
Viel Spaß beim Nachbacken!
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PRODUKTBESCHREIBUNGMENGEGESAMT
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4,504,50 €Zur Zeit nicht lieferbarZur Zeit nicht lieferbar -
4,804,80 €Zur Zeit nicht lieferbarZur Zeit nicht lieferbar
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GESAMTSUMME9,10 €
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