#DIY – Gelatine Bubbles selber machen

In allen möglichen Farben und Größen, und ganz einfach nachzumachen sind diese coolen Blasen aus Gelatine. Verwendet haben wir diese coole Bubble auf unserem Jumbo Cupcake (Das Rezept findest du hier). Wie diese zu machen sind findest du weiter unten.

Zubereitung

• Luftballons aufblasen und zusammenknoten. Die Enden mithilfe von Klebeband an den stumpfen Teil der Spieße kleben, sodass die Bubble gut fixiert ist.
• Mithilfe eines Pinsels oder einem Küchentuch die Luftballons leicht mit einer dünnen Schicht Pflanzenfett einreiben.
• Gelatine nach Packungsbeilage zubereiten. (Mit kaltem Wasser anrühren und 5 min quellen lassen) In einem Wasserbad langsam durch rühren erwärmen.
• Alternativ: ca. 30 Sekunden in die Mikrowelle bis sie geschmolzen ist.
• Die gewünschte Lebensmittelfarbe daruntermischen. Das Aroma vorsichtig dazugeben. Dazu eignet sich eine Pipette optimal.
• Die Masse kurz abkühlen lassen. Dann die Schaumschicht die sich auf der Gelatine gebildet hat mit einem Löffel entfernen, da die Bubbles sonst den Schaum auf ihrer Schicht haben.
• Den am Holzspieß befestigten Luftballon in die Gelatine tunken und so drehen, dass sie vollständig damit benetzt wird. Gut abtropfen lassen und beiseite stellen, am besten dass sie gerade stehen bleiben

Eine Zweite Schicht kann nach 5-10 min trocknen überzogen werden. Bis zu 24h trocknen lassen!

Zum herausnehmen der Ballons, mit einer kleinen Schere oder Messer ein kleines Loch neben dem Knoten einstechen, dass die Luft entweichen kann. Ein etwas größeres Loch einschneiden und versuche den Luftballon vorsichtig von der Gelatine zu lösen.

Falls der Luftballon sich nicht von selbst löst, mit der spitzen Seite der Holzspieße nachhelfen und vorsichtig lösen. Entstandene Beulen können leicht wieder nach außen gedrückt werden.

Fertig!