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Pudding Frosting

Dieses leichte, cremig leckere Frosting eignet sich ideal für Cupcakes. Es lässt sich sehr leicht zubereiten, einfach aufspritzen und hält sich auch ungekühlt sehr gut. Die Konsistenz ist cremig leicht und sehr erfrischend. Ein besonders geschmackliches Highlight ist die Kombination mit den Aromen von Lorann. Das Hinzugeben von fruchtigen Aromen wie Pfirsich machen den Cupcake besonders sommerlich frisch.Zu dem Frosting passen einfache Vanille Muffins perfekt dazu.

Zutaten
Für 12 Muffins

500 ml Milch
1 Packung Puddingpulver
250 g Butter
100 g Puderzucker
Lebensmittelaroma
Lebensmittelfarbe

  • Muss nicht gekühlt werden
  • Verläuft nicht
  • Lässt sich sofort aufspritzen
  • Pudding braucht Zeit zum Abkühlen
  • Wir haben dazu das Pfirsich-Aroma von Lorann verwendet
  • Zubereitung
    • Eine Packung Puddingpulver mit 500ml Milch nach Anleitung zubereiten. Dann in einer Schüssel auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
    • 250g weiche Butter gut schaumig schlagen und währenddessen 100g Puderzucker einrieseln lassen.
    • Den abgekühlten Pudding löffelweise auch zur aufgeschlagenen Butter geben und zu einer geschmeidigen Masse rühren.
    • Nach Belieben Lebensmittelfarbe und Lebensmittelaroma hinzugeben.
    • Das Frosting kann direkt aufgespritzt werden. Es lässt sich am Besten bei Raumtemperatur verwenden.
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