Wir lieben Dinos! Teil 2/4

In unserem letzten Blogbeitrag haben wir euch unsere kleine bunte Dino-Welt aus Keksen und Kuchen gezeigt. Wie ihr die süßen Dino-Kekse backen und dekorieren könnt erklären wir euch jetzt.

Rezept für die Dino-Kekse

(ca. 50 Stück)

• 500g Mehl
• 250g Zucker
• 250g Butter
• 1 Pck. Vanillezucker
• 2 Eier
• ½ Pck. Backpulver
• Fondant in verschiedenen Farben

Zubereitung:

• Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und gut miteinander verkneten.
• Den Teig ca. 1 Stunde kalt stellen.
• Backofen auf 180°C Umluft vorheizen.
• Dann die Arbeitsfläche bemehlen, den Teig auswellen und die Dinosaurier ausstechen.
• Die Kekse auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech für 8-12 Minuten backen.
• Kekse aus dem Ofen holen und abkühlen lassen.
• Währenddessen aus Fondant bunte Dinos ausstechen und verzieren. Dazu Fondant in verschiedenen Farben ausrollen und die Dinos ausstechen. Für Augen und Details kleine Kügelchen formen und diese leicht auf den Fondant-Dinos andrücken.
• Die fertigen Dinos aus Fondant leicht anfeuchten und auf den Keksen andrücken oder mit Lebensmittelkleber befestigen.

Tipp: Die Dino-Ausstecher eigenen sich auch super, um kleine Dinos aus Käse auszustechen. Da freuen sich nicht nur die Kleinen, wenn sie in ihrer Vesperdose niedliche Käse-Dinos finden. 🙂

 

Viel Spaß beim Nachbacken und Dekorieren!